ОСHОВHЫЕ ПРИHЦИПЫ ОРТОТРОФИИ (ПРАВИЛЬHОГО ПИТАHИЯ) ГЕРБЕРТ ШЕЛТОH

ПАРТНЕРЫ

Санатории России - туры по России, активный отдых, детский отдых.

ТУРБАЗАР Дешевле, чем у хозяина Лучшие курорты России : Сочи, Анапа, Геленджик, Кавказские минеральные воды, Байкал, самые дешевые путевки

Алтай, продажа земельных участков под турбазы, санатории, котеджи. Инвестиции в мини турбазы на Горном Алтае.

1. Есть только при ощущении голода.

2. Hикогда ни есть при болях, умственном и физическом недомогании (дискомфорте), при лихорадке и повышенной температуре. Больной лихорадкой больше нуждается в голодании, чем в питании. Гнев, ненависть, зависть, страх, сомнения, беспокойство - смертельные враги для усвоения пищи, даже самой гигиеничной.

3. Hикогда не есть во время, непосредственно перед или после серьезной работы, физической или умственной. Hикогда не есть, если нет достаточно свободного времени для еды. Человеку нужен отдых не только после еды, но и перед едой (слишком устал, чтобы есть).

4. Hе пить во время еды. Пить воду и третьи блюда за 10-15 минут до еды, через 30 минут после приема фруктов, через 2 часа после крахмалистой пищи (картофель, хлеб, каши) и через 3-4 часа после белковой пищи (мясо, рыба, молочные продукты, белок яйца, орехи, бобовые).

5. Тщательно пережевывать и смачивать слюной любую пищу (т.е. питаться всухомятку не припивая). Углеводистая пища начинает перевариваться во рту, ее нужно жевать в идеале - 53 раза в спокойном темпе, минимум - 27 раз, а белковую пищу можно жевать меньше, только до хорошего измельчения.

6. Главный прием пищи - вечером, после небольшого отдыха по окончании работы. Дневной прием должен быть очень легким. Пищу надо сначала "заработать", а потом восполнять энергетические и метаболические затраты.

7. Избегать обжорства и многообразия в один прием пищи. Многие люди напоминают моллюсков, будто состоят целиком из печени и желудка, или червей, состоящих из сплошного кишечника.

8. Соблюдать принцип раздельного приема белковой (мясо, рыба, яйца, молоко, орехи, бобовые) пищи и углеводистой пищи (картофель, хлеб, каши, сладости). Зелень и сочные, богатые клетчаткой фрукты и овощи можно употреблять в любом разумном количестве, совмещая с любыми продуктами.

9. Употребляйте натуральную пищу, преимущественно сырые фрукты и овощи, зелень, избегайте приема консервированных продуктов, поваренной соли и лекарств.

10. Так как переваривание пищи, кроме белковой длится 2-4 часа, а белковой - 4-8 часов, то до 14 часов рекомендуется прием углеводов, жиров, любых овощей, фруктов, зелени в любой комбинации, с 14 до 17 - перерыв в приеме пищи и с 17 разрешаются только белки, жиры, зелень, овощи кроме картофеля, фрукты; нельзя хлеб, мед и сахар.

ПРИМЕРНАЯ СХЕМА ПИТАНИЯ:

7.30 - настой трав или чай с медом 200.0 или сок.

8.00 - гречневая или другая каша с 1 ст.л. растительного масла и морской капустой. Винегрет из вареной свеклы, моркови, с приправами, зеленью и луком. Печеный картофель, сухари, мед, варенье, ягоды, фрукты, пророщенная пшеница в любом виде, лече.

10.30 - настой трав или чай с медом 200.0, также можно сок, компот или морс.

11.00 - фрукты или 1 стакан сухофруктов, замоченных с вечера и сваренных утром.

13.30=7.30=10.30

14.00 - овощной суп или то же, что в 8.00 или то и другое.

16.30=7.30=10.30=13.30, но без меда и других сладостей.

17.00 - белковые продукты: отварная рыба, яйца, фасоль, бобы, орехи, творог, мясо, грибы, гарнир из вареной свеклы и моркови с луком, свежей капусты и приправ. Хлеб, сухари, картофель нельзя. Фрукты, ягоды, зелень, лече можно.

19.30 - кефир ацидофильный 200-400 г.

20.00 - фрукты, ягоды.

КОНТАКТЫ